Bột Lá Chùm Ngây

Không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cô đặc từ lá tươi, bột lá chùm ngây còn rất thuận tiện trong việc sử dụng, là trợ thủ đắc lực giúp các mẹ tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa ăn cho trẻ mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

Bột lá chùm ngây Vườn Nhà Mình được sơ chế từ những lá chùm ngây có chất lượng cao nhất, sấy khô ở nhiệt độ thấp và đóng gói theo quy trình khép kín để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng tốt nhất.

Bột chùm ngây Vườn Nhà Mình được chế biến từ 100% lá chùm ngây trồng theo phương pháp hữu cơ (không sử dụng phân, thuốc hóa học), rửa sạch bằng máy ozone, sấy khô ở nhiệt độ thấp, xay bằng máy chuyên dụng, đóng gói trong túi nhôm bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời, không sử dụng chất bảo quản nên bột lá vẫn giữ được màu xanh, đảm bảo giữ lại tối đa hàm lượng dinh dưỡng của chùm ngây. Đây là loại bột dinh dưỡng thực vật tốt nhất từ thiên nhiên, hàm lượng dưỡng chất cao rất nhiều lần so với lá tươi.

Trong 100 g bột lá sấy khô có: calori 205, protein (g) 27,1, chất béo (g) 2,3, carbohydrate (g) 38,2, chất xơ (g) 19,2, Ca (mg) 2,003, Mg (mg) 368, P (mg) 204, K (mg) 1,324, Cu(Đồng) (mg) 0,57, Fe(Sắt) (mg) 28,2, S (mg) 870, acid oxalic (mg) 1,6%, vitamin A-β carotene (mg) 16,3, vitamin B1 – thiamin (mg) 2,64, vitamin B2 – riboflavin (mg) 20,5, vitamin B3 – nicotinic acid (mg) 8,2, vitamin C – ascorbic acid (mg) 17,3, vitamin E – tocopherol acetate (mg) 113, arginin (g/16gN) 1,33%, histidin (g/16gN) 0,61%, lysin (g/16gN) 1,32%, tryptophan (g/16gN) 0,43%, phenylanaline (g/16gN) 1,39%, methionine (g/16gN) 0,35%, threonine (g/16gN) 1,19%, leucine (g/16gN) 1,95%, isoleucine (g/16gN) 0,83%, valine (g/16gN) 1,06%.1.

Công dụng:

– Bổ sung vitamin và dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, bồi bổ sức khỏe cho người bệnh.

– Chống suy nhược cơ thể và thần kinh, cải thiện tình trạng mất ngủ, giảm stress.

– Giúp tăng tiết sữa cho phụ nữ sau khi sinh.

– Làm chậm quá trình lão hoá, chống loãng xương, điều hòa huyết áp, giảm mỡ máu, bảo vệ gan, hỗ trợ điều trị bệnh gout, tiểu đường…

– Giúp gia tăng khả năng làm việc trong thời gian dài. Cụ thể, các vận động viên và các chuyên gia làm việc căng thẳng có sử dụng bột chùm ngây thường xuyên sẽ giúp tăng sức chịu đựng trong quá trình tập luyện thể dục và làm giảm mệt mỏi về tinh thần, thể chất.

– Bột chùm ngây rất phù hợp với trẻ em, người già, người đang trong quá trình hồi phục sức khỏe, người ăn chay trường hay ăn kiêng nhằm cung cấp dưỡng chất đầy đủ nhất cho cơ thể.

Bột lá chùm ngây rất tiện dụng, có thể ăn/uống trực tiếp (pha bột chùm ngây vào nước lọc hoặc nước ấm, sữa), pha với bột trẻ em, canh, cháo hoặc rắc lên các món ăn. Mùi thơm của lá chùm ngây sẽ làm cho hương vị món ăn thêm hấp dẫn.

Sử dụng bột chùm ngây như một nguyên liệu trong các món nước giải khát, kem, sinh tố, yaourt, bánh… bạn sẽ có một thực phẩm vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.