Cải Xanh

- Cải xanh Hợp tác xã Nông Nghiệp Mỹ Thạnh cam kết đạt tiêu chuẩn VietGAP theo quy định của Bộ Y Tế. Tất cả sản phẩm đều có mã QR để khách hàng truy xuất nguồn gốc.

- Cải xanh Hợp tác xã Nông Nghiệp Mỹ Thạnh có mặt tại các chuỗi siêu thị lớn và các công ty chế biến, cung cấp nông sản trên phạm vi toàn quốc.

- Cải xanh Hợp tác xã Nông Nghiệp Mỹ Thạnh được sản xuất theo chuỗi nên có đều quanh năm. Hạn sử dụng được Chi cục trồng trọt bảo vệ thực vật và quản lý chất lượng nông sản Long An xác nhận.

Rau cải xanh ăn vào có vị đắng, cay, ít calo nhưng giàu chất xơ và các loại vi chất dinh dưỡng. Trong 56g cải xanh sống băm nhỏ có chứa: 2g đạm, <1g chất béo, 3g Carb, 2g chất xơ, 1g đường; các loại vitamin A, B, C, E, K,... Mặt khác, cải xanh còn rất đa dạng khoáng chất: sắt, canxi, kali, magie, kẽm, phốt pho, phốt pho và folate.

- Tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch nhờ hợp chất có tác dụng kiềm chế cholesterol.
- Cải thiện mắt nhờ hợp chất lutein và zeaxanthin.
- Chống lão hóa và đẹp da nhờ axit folic.
- Hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường nhờ chất xơ.

- Rửa sạch trước khi nấu.
- Chế biến các món canh hàu cải xanh, canh cải xanh nấu nghêu, canh cải xanh nấu gừng,...

- Bảo quản ở nhiệt độ 10-25 độ dương.