Rau dền

- Rau dền Hợp tác xã Nông Nghiệp Mỹ Thạnh cam kết đạt tiêu chuẩn VietGAP theo quy định của Bộ Y Tế. Tất cả sản phẩm đều có mã QR để khách hàng truy xuất nguồn gốc.

- Rau dền Hợp tác xã Nông Nghiệp Mỹ Thạnh có mặt tại các chuỗi siêu thị lớn và các công ty chế biến, cung cấp nông sản trên phạm vi toàn quốc.

- Rau dền Hợp tác xã Nông Nghiệp Mỹ Thạnh được sản xuất theo chuỗi nên có đều quanh năm. Hạn sử dụng được Chi cục trồng trọt bảo vệ thực vật và quản lý chất lượng nông sản Long An xác nhận.

Trong một cốc rau dền được nấu chín (khoảng 246 gam) thường cung cấp những chất dinh dưỡng sau:
Calo: 251
Carbs: 46 gram
Chất đạm: 9,3 gam
Chất béo: 5,2 gam
Magiê: 40% RDI
Mangan: 105% RDI
Sắt: 29% RDI
Phốt pho: 36% RDI
Selen: 19% RDI
Đồng: 18% RDI
Ngoài ra, rau dền cũng chứa một lượng lớn mangan, đây là một loại khoáng chất vi lượng đặc biệt quan trọng đối với chức năng não bộ và có tác dụng ngăn ngừa một số tình trạng thần kinh. Bên cạnh đó, lượng magie dồi dào trong rau dền cũng rất cần thiết đối với gần 300 phản ứng trong cơ thể, bao gồm co cơ và tổng hợp DNA. Hơn nữa, loài rau này cũng giàu phốt pho và sắt, đây đều là những khoáng chất không thể thiếu đối với sức khỏe của xương và quá trình sản xuất máu của cơ thể.

- Tốt cho xương khớp nhờ hàm lượng canxi.
- Giảm viêm nhờ chuỗi peptit.
- Ngừa bệnh tim mạch nhờ tocotrienol.
- Cải thiện hệ tiêu hóa nhờ chất xơ.
- Cải thiện chứng thiếu máu nhờ khoáng chất sắt.

- Rửa sạch trước khi nấu.
- Chế biến các món canh dền nấu tôm, rau dền xào tỏi.

- Bảo quản ở nhiệt độ 10-25 độ dương.