Xà Lách Thủy Tinh

Xà lách thủy tinh (còn gọi là xà lách crystal) là một giống xà lách mới được trồng tại Đà Lạt. Do có màu xanh tươi, lung linh như những mảnh thủy tinh nên người ta dùng luôn cụm từ “thủy tinh” để đặt tên cho loại xà lách này. So với các loại xà lách khác, xà lách crystal có lá xoăn, dày và vị giòn ngọt hơn.

Thông tin dinh dưỡng trong 100g xà lách:

Thành phần - Giá trị dinh dưỡng
Calo 17,9 kcal
Nước 95,6g
Chất xơ 2,1g
Vitamin B9 65,6 µg
Vitamin K1 20,6 µg

Tốt cho xương khớp: Trong loại xà lách này chứa rất nhiều canxi. Thành phần này rất tốt cho xương. Có chức năng giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa các căn bệnh về xương khớp. Ngoài ra trong xà lách crystal còn chứa cả Kali, giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Điểm chung của các loại rau xà lách chính là chứa rất nhiều chất xơ. Thành phần rất tốt cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Đặc biệt, với những ai thường xuyên bị táo bón nên thêm loại rau này vào khẩu phần ăn hàng ngày để cải thiện bệnh.

Tốt cho hệ tim mạch: Trong rau xà lách rất giàu vitamin C có khả năng loại bỏ cholesterol bám vào thành mạch. Vì thế giúp việc tuần hoàn máu ổn định hơn và tránh khỏi các vấn đề không tốt cho tim mạch.

Tốt cho thai phụ: Một trong những công dụng của xà lách này chính là cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho người mang thai. Thành phần folate trong loại rau này còn có khả năng giúp trẻ tránh được dị tật ống thần kinh. Vì thế, loại rau này còn rất tốt cho thai nhi.

Sử dụng khi sản phẩm còn tươi

Bảo quản nhiệt độ 10-25 độ C